Vegan чизкейк "Шоколадный" с соленой карамелью

Vegan чизкейк "Шоколадный" с соленой карамелью
Классика в полезном Vegan-исполнении! Песочная безглютеновая основа, творожный крем-чиз из ферментированного кешью и соленая карамель.
Ммм..

Состав: 
основа: рисовая мука, мука из зеленой гречки, кукурузный крахмал, какао-порошок, миндальная мука, кокосовый сахар, разрыхлитель, соль, лен, вода, яблочное пюре, кешью-урбеч, кокосовое масло.
творожный крем: кешью крем-чиз (кешью, Vegan-закваска), пророщенная зеленая гречка, темный шоколад, сироп топинамбура,  кокосовое молоко, сок лимона, кокосовое масло, соль, агр-агар.
Соленая карамель: кокосовые сливки, кокосовый сахар, сироп топинамбура, кокосовое масло, морская соль.

КБЖУ (на 100 г.): 422,7 кКал, Б - 5,6   Ж - 29,9   У - 34,1

х БЕЗ белого сахара
х БЕЗ лактозы 
х БЕЗ глютена