Vegan пирожное-чизкейк "Ягодный Бум"

Vegan пирожное-чизкейк "Ягодный Бум"
Летний, легкий, очень ягодный. Песочная безглютеновая основа с черной смородиной, творожный крем-чиз из ферментированного кешью с вишней и малиной, малиновое компоте. Ммм..

Состав: 
основа: рисовая мука, кукурузный крахмал, миндальная мука, демерара, разрыхлитель, соль, лен золотой, черная смородина, кешью-урбеч, кокосовое масло.
творожный крем: кешью крем-чиз (кешью, Vegan-закваска), зеленая пророщенная гречка, малина, вишня, сироп топинамбура,  сок лимона, кокосовое масло, соль, натуральный экстракт ванили, агр-агар.
малиновое компоте: малина, сироп топинамбура, панела, пектин NH

КБЖУ (на 100 г.): 283,9 кКал, Б - 3,9   Ж - 17,8   У - 28,9

х БЕЗ белого сахара
х БЕЗ лактозы 
х БЕЗ глютена